Tecnología en la agricultura: ¿por qué es importante innovar?

La inclusión de la tecnología en la agricultura ha sido decisiva para la optimización de la productividad, así como para una gestión mucho más efectiva y orientada a las nuevas formas de producción y del mercado. En este sentido, existen ejemplos de tecnología agrícola que son verdaderos avances para el agronegocio.

Entre los principales recursos innovadores, podemos destacar el uso de sensores y pulverizadores para la agricultura y ganadería, sin embargo, la ciencia y la tecnología han hecho mucho más para la producción agrícola.

¿Quieres conocer más? Explora con nosotros la importancia de la innovación de la mano de la tecnología en la agricultura.

Importancia de la innovación tecnológica en la agricultura

Antes de hablar de los avances tecnológicos diseñados para elevar la productividad en la agricultura, ¿qué te parece si indagamos un poco de la relevancia que ha tenido la innovación en esta industria?

Para empezar debemos ver qué avances nos llevaron hasta este punto. Desde la recolección de semillas y frutos del cultivo intencional en las primeras comunidades humanas, hasta prácticas como el barbecho o la rotación de cultivos por los romanos que aún continúan vigentes en nuestra cultura.

Hoy en día, considerando el alcance que han tenido metodologías como el agritech, especialmente por su crecimiento desde 2017 a 2022, período en el que triplicó su mercado, es claro que la innovación sigue siendo el bastión de la industria, que depende de nuevas prácticas para hacer crecer las producciones y garantizar la seguridad alimentaria mundial.

Procesos automatizados como la aplicación precisa de insumos, fertilizantes y pesticidas es una muestra de lo que la tecnología en la agricultura pueden lograr para reducir el impacto ambiental y, a su vez, fomentar proyectos cada vez más productivos.

Ahora bien, no existe evolución sin resistencia. Por ello, es crucial que aprendas los obstáculos que posiblemente encontrarás en tu camino hacia la transformación de tu negocio.

Desafíos del sector agrícola en términos de innovación

Como no todo puede ser perfecto, es natural que exista el roce entre la tecnología y las particularidades de la industria. Con esto en consideración, hablemos un poco de los desafíos comunes de la tecnología en la agricultura:

• Acceso a la tecnología: Aunque las soluciones digitales ofrecen enormes beneficios, no todos los agricultores tienen acceso a ellas. La brecha digital persiste, especialmente en áreas rurales o en países en desarrollo.
• Resistencia al cambio: Algunos agricultores pueden resistirse a adoptar nuevas tecnologías debido a la tradición, la falta de conocimiento o el temor al riesgo.
• Sostenibilidad: La agricultura enfrenta la presión de producir más alimentos mientras se protege el medio ambiente con la crecida poblacional año a año. Lo que lleva a los productores y agricultores a cambiar sus procesos de gestión, lo cual genera problemas en su estructura.

De hecho, un informe de GlobalData refleja que las tecnologías en la agricultura son capaces de transformar completamente el giro en todo el mundo, sin embargo, sin la coordinación y cooperación entre gobiernos, empresas y agricultores, será imposible garantizar el entorno regulatorio adecuado para que esta industria crezca.

Ejemplos de tecnologías agrícolas

¡Ahora sí! Ya que conoces mucho más el papel de la tecnología en un entorno del que dependen prácticamente todos los giros del mundo, descubre cómo puedes potenciar tus siembras, cultivos y post-cultivos gracias a la innovación de las herramientas agrícolas modernas.

1. Sensores

Gracias a la tecnología, un productor puede conocer el estado de los cultivos desde el living de su casa a través de la información remota que le proporcionan los sensores instalados en las parcelas de producción. Pero, ¿cómo funciona un sensor?

El sensor proporciona datos sobre la humedad, la temperatura y las condiciones hídricas del suelo, entre otros parámetros sumamente importantes para el desarrollo del cultivo.

Con un monitoreo constante, esta tecnología permite una toma de decisiones más rápida para solucionar cualquier desequilibrio, minimizar el uso de los recursos, reducir los costos productivos y maximizar la ganancia. 

Así, monitorear estos parámetros puede tener importantes ventajas, como ahorro de energía, reducción de pérdidas y aumento en la productividad.

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2. Pulverizadores

La pulverización de los cultivos es una práctica antigua utilizada en todas las fincas que se dedican a la producción agrícola. Sin embargo, gracias al desarrollo tecnológico, pulverizar defensivos y otros productos a las plantaciones se ha convertido en una tarea más efectiva y rápida.

Los diferentes modelos de pulverizadores agrícolas que existen en la actualidad son:

• Manuales: Necesita ser accionado cada vez de pulverizar.
• Eléctricos: Ideales para parcelas medianas.
• Alimentados con combustible: Para usar en grandes fincas.

Los pulverizadores son esenciales en el proceso de control de amenazas para los cultivos, ya sean plagas, insectos, enfermedades o de otros tipos. Para seleccionar la mejor alternativa, es esencial verificar las principales características del terreno, necesidades de la plantación y el tamaño del espacio.

3. Drones

Uno de los ejemplos de tecnología agrícola incorporados recientemente son los UAV, traducido al español como Vehículo Aéreo no Tripulado.

Conocido popularmente como dron, es un dispositivo que permite controlar a los cultivos de manera mucho más rápida y efectiva. En efecto, dependiendo del tipo y del nivel de tecnología de bordo, pueden realizar múltiples funciones como monitoreo del área y realización de tratamientos de fumigación. 

Asimismo, los drones que se utilizan en las producciones agrícolas están diseñados para realizar las siguientes tareas:

• Pulverizar cultivos.
• Verificar el estado de las plantas.
• Mapear la plantación.
• Detectar la presencia de plagas.
• Informar acerca del estado hídrico del terreno y los cultivos, sus deficiencias y/o excesos.

Se observa que, el uso de un dron, puede acelerar determinados procedimientos que antes debían ser realizados manualmente con la colaboración de varios trabajadores.

4. Tecnología láser

La tecnología láser posibilita detectar cuál es el mejor momento para comenzar con la cosecha sin dañar la plantación y sin necesitar contar con el trabajo manual. ¿Cómo funciona este recurso?

Teniendo un modelo estándar de referencia, se comparan estos valores con el patrón generado por el láser y se obtiene información precisa sobre el estadio de desarrollo de los cultivos. De este modo, se decide el momento adecuado para la cosecha a fin de tener un producto de alta calidad y evitar los desperdicios inherentes de una acción anticipada.

También se usa para disminuir la presencia de aves, ahuyentándolas de las plantaciones y evitando que dañen los cultivos.

5. Soluciones móviles

En la actualidad, la movilidad es clave para los productores, principalmente, por el hecho de favorecer la rápida obtención de datos. En virtud del aumento de la zona de cobertura de internet, es posible recurrir a las aplicaciones móviles diseñadas para las actividades agrícolas.

Tanto la ampliación del radio de cobertura como la alta velocidad han sido fundamentales para que cada vez más fincas utilicen aplicaciones online. De hecho, esta tecnología móvil se ha integrado al monitoreo de los cultivos en tiempo real y a tareas como:

• El acompañamiento de las máquinas durante la jornada.
• La gestión de los equipos de trabajo.
• El cálculo y el análisis de indicadores de desempeño (KPIs).
• Toma de decisiones más eficientes y orientadas a la maximización de la rentabilidad.

Los drones, los sensores y las soluciones móviles son ejemplos de tecnología agrícola que funcionan integradas para la optimización de las prácticas de agricultura y el mejoramiento de los resultados financieros obtenidos por las fincas.

De hecho, el 80% de los agricultores en Estados Unidos utilizan apps móviles para administrar sus actividades; por ejemplo, llevando registros, monitoreando el clima, gestionando inventarios y emitiendo alertas en tiempo reales.

El dato demuestra que las distintas tecnologías en la agricultura se han convertido en herramientas fundamentales para elevar la eficiencia y exactitud en un giro donde un pequeño detalle puede significar la diferencia entre un cultivo sano o toda una producción perdida.

6. Automatización y robótica

En la actualidad, los productores pueden contar con robots para aumentar la eficiencia, principalmente, en la etapa de cosecha. Su utilización permite aumentar la velocidad de esta fase de la producción agrícola, como también reducir costos. 

Aunque los robots tienen un costo elevado, la inversión bien vale la pena ya que el retorno es muy atractivo: mayor eficiencia y menor desperdicio.

7. Piloto hidráulico

Esta tecnología agrícola trabaja con el sistema hidráulico de dirección del vehículo. Son los pilotos con mayor precisión, pues tienen una mejor respuesta que los sistemas mecánicos.

Mediante el direccionamiento automático permiten operar la máquina en velocidades superiores, así como mejorar la precisión.

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8. Agricultura de precisión y sistemas de información geográfica (SIG)

Una tecnología basada en la idea de que cada parte de un campo es única y requiere un tratamiento específico. Para ello, se aplican drones, sensores y satélites para recopilar datos sobre el suelo, los cultivos y las condiciones climáticas.

Gracias a estos datos, es posible integrarlos en sistemas de información geográfica para crear mapas interactivos que muestran patrones y variaciones espaciales.

¿Cómo ayudan? Pues, permitiendo analizar estos datos de manera espacial. Por ejemplo, se pueden identificar áreas con deficiencias de nutrientes o zonas propensas a plagas.

9. Análisis de datos

Según datos de Agmatix, el 70% de las grandes operaciones agrícolas utilizan el análisis de datos o data analytics para mejorar su eficiencia y producción. ¿Cómo? Al recopilar y analizar datos sobre clima, suelo, cultivos y maquinaria, los agricultores toman decisiones más informadas.

Futuro de la innovación tecnológica en la agricultura

Sin lugar a dudas, la perspectiva a futuro de esta industria apunta a procesos cada vez más automatizados, eficientes y sostenibles.

Más allá de las maquinarias modernas y las tecnologías que cada vez más son más comunes en Latinoamérica y el resto del mundo, hay algunas que todavía queda explorar, sobre todo en nuestra región.

Por ejemplo, aplicando soluciones como la Inteligencia Artificial agrícola para predecir rendimientos, detectar enfermedades y optimizar prácticas, los productores podrán ajustar automáticamente sus tareas como el riego o la cosecha según las necesidades de las plantas.

Otra área que dará mucho juego será la biotecnología, una disciplina que permite desarrollar cultivos más resistentes, lo cual evitará sequías, plagas y enfermedades; generando un mejor ROI.

¡Tienes la tecnología a tu disposición!

Con todo lo visto, es claro que el camino hacia la eficiencia en el sector agrícola se debe trazar por medio de la innovación.

En ese sentido, la tecnología en la agricultura permite afrontar los desafíos del presente y prepararse para un futuro que demanda lograr un equilibrio entre prácticas agrícolas rentables y sostenibles.

Con esto en mente, queremos mostrarte todos los recursos y equipos que Jacto tiene para ti. Desde cosechadoras, sembradoras y pulverizadoras, la innovación nunca había sido tan accesible.

¡No dejes de conocerlos!